sopa de legumes com arroz integral

Name: sopa de legumes com arroz integral
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: Acompanhamentos
Ingredients: 1,00 pedaço médio de Inhame cozido; 1,00 unidade pequena de Batata inglesa cozida; 4,00 folhas grandes de Repolho roxo cozido; 5,00 colheres (sopa) de Vagem cozida; 3,00 colheres (sopa) picadas de Cebola; 3,00 colheres (sopa) picadas de Pimentão verde cru; 4,00 rodelas de Tomate; 3,00 colheres (sopa) picadas de Repolho branco; 4,00 colheres (sopa) raladas de Cenoura crua; 2,00 dentes de Alho cru; 6,00 colheres (arroz) de Arroz integral cozido; 2,00 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

Preparo

20 minutos

Rendimento

3 porçoes

Gramas por Porção

298 g

Ingredientes de: sopa de legumes com arroz integral (Limpar)

1,0 pedaço médio de Inhame cozido

1,0 unidade pequena de Batata inglesa cozida

4,0 folhas grandes de Repolho roxo cozido

5,0 colheres (sopa) de Vagem cozida

3,0 colheres (sopa) picadas de Cebola

3,0 colheres (sopa) picadas de Pimentão verde cru

4,0 rodelas de Tomate

3,0 colheres (sopa) picadas de Repolho branco

4,0 colheres (sopa) raladas de Cenoura crua

2,0 dentes de Alho cru

6,0 colheres (arroz) de Arroz integral cozido

2,0 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer sopa de legumes com arroz integral

refogar alho e cebola, colocar todos os legumes e uma colher rasa de sobremesa de sal, quando estiver quase pronta colocar o arroz integral cozido,tampar a panela e terminar o cozimento para que o arroz fique mais tenro.