TK Kibe de bandeja na Airfryer

Preparo

20 minutos

Rendimento

6 porçoes

Gramas por Porção

171 g

Ingredientes de: TK Kibe de bandeja na Airfryer (Limpar)

200,0 gramas de Carne moída crua

200,0 gramas de Trigo para kibe

1,0 unidade pequena de Cebola

1,0 unidade grande de Cenoura crua

1,0 colher (café) de Pimenta-do-reino em pó

1,0 colher (sopa) de Farinha de trigo comum

400,0 mililitros de Água

2,0 colheres (sopa) de Hortelã

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer TK Kibe de bandeja na Airfryer

1. Ferver a água e colocar em uma tigela para hidratar o trigo para kibe, deixando descansar por 5 minutos. 2. Espremer em um pano de prato para retirar o excesso de água (já fiz sem esta etapa e ficou ótimo, bem molhadinho). 3. Acrescentar os demais ingredientes: carne moída, cebola picada, cenoura ralada, farinha de trigo e temperos (hortelã, pimenta do reino e sal) e misturar bem. 4. Montar o kibe preenchendo o fundo da assadeira antiaderente da Airfryer. 5. Pré-aquecer a Airfryer por 3 minutos a 180 graus. 6. Assar por uns 15 minutos a 180 graus (a receita diz 10 minutos, mas deixo uns 5 a mais e ainda fica úmido e macio por dentro). 7. Se quiser, pode fazer riscos com uma faca na superfície do kibe e regar com azeite de oliva antes de assar.