Berinjela com carne moida ao forno

Name: Berinjela com carne moida ao forno
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Carnes
Ingredients: 500,00 gramas de Berinjela crua; 300,00 gramas de Molho de Tomate Tradicional Quero; 2,00 unidades grandes de Tomate; 2,00 unidades grandes de Cebola; 250,00 gramas de Carne bovina alcatra sem gordura cru; 2,00 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem; 6,00 fatias de Mussarela Light Polenghi

Preparo

50 minutos

Rendimento

4 porçoes

Gramas por Porção

462 g

Ingredientes de: Berinjela com carne moida ao forno (Limpar)

500,0 gramas de Berinjela crua

300,0 gramas de Molho de Tomate Tradicional Quero

2,0 unidades grandes de Tomate

2,0 unidades grandes de Cebola

250,0 gramas de Carne bovina alcatra sem gordura cru

2,0 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

6,0 fatias de Mussarela Light Polenghi

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Berinjela com carne moida ao forno

Fatiar a berinjela de comprido, deixar na agua com sal. Moer a carne e fazer com azeite e cebola. Montagem: fazer uma camada de molho uma de berinjela e uma de carne concluir com a mussarela. colocar no forno com papel alumínio para asar