sopa de legumes e cereais

Ingredientes de: sopa de legumes e cereais (Limpar)

100,0 gramas de Inhame cozido

100,0 gramas de Batata inglesa cozida

60,0 gramas de Abóbora cozida

100,0 gramas de Abobrinha cozida

70,0 gramas de Tomate cereja

40,0 gramas de Cebola

50,0 gramas de Cenoura cozida

25,0 gramas de Pimentão verde cozido

60,0 gramas de Molho de tomate tradicional Fugini

50,0 gramas de Clara de ovo de galinha cozida

Como fazer sopa de legumes e cereais

Cozinhei o inhame, a batata, a cenoura, abobora, abobrinha e o frango. Tire lave e volte de volta ao fogo. Misture todos ingredientes e volte ao fogo e deixei ferver, quando a água tive mais baixa acrescente os molho de tomate e o sal a gosto recomendo até 1g pois o que eu uso sal rosa tem 380 mg fora o 84 minerais e vitaminas necessários ao corpo. O de cozinha tem 395 mg de sódio e dois minerais cloro e sódio. Depois de alguns minutos está pronto. Esse prato faço para duas pessoas. Faz duas claras (uma clara de ovo dividida em 2 forminhas de para fritar ovo no microondas (mas não frito cozinho não uso óleo) em cada forminha coloco meia clara isso terá um ponto e será rico em proteína) no microondas sem óleo, como orégano, cebola e pimentão, cenoura e sal uma pitada de cada item) para acompanhar isso ter;a mais 1 pontinho e é gostoso.