Descasque e fatie a abobrinha na forma vertical, fazendo fatias. Reserve Coloque duas colheres de sopa de azeite, uma colher rasa de corante e o frango em pedaços. Coloque um pouco d'água para o frango cozinhar. Quando o mesmo estiver cozido, deixe esfriar e triture no liquidificador ou em um triturador. Volte com a mistura para o fogo, acrescente o tomate cortado em cubos, a salsinha cortadinha e o requeijão Em um refratário, coloque metade das fatias da abobrinha, coloque o molho em cima e depois mais uma camada de abobrinha. Coloque a mussarela e o orégano e leve ao forno pré-aquecido a 180º.
Gramas por Porção: 313 g
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