frango com molho de shitake

Preparo

40 minutos

Rendimento

4 porçoes

Gramas por Porção

168 g

Ingredientes de: frango com molho de shitake (Limpar)

4,0 filés médios de Filé de peito de frango temperado Sadia

1,0 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

100,0 gramas de amendoa

1,0 colher (sopa) picada de Cebola

0,5 colheres (sopa) de Manteiga com sal

3,0 colheres (sopa) de Molho de soja shoyu Sakura

5,0 colheres (sopa) cheias de Creme de leite Glória

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer frango com molho de shitake

Para o molho: 100g de shitake 1/2 colher (sopa) de manteiga 1 colher (sopa) de cebola picada 3 colheres (sopa) de molho de soja 5 colheres (sopa) de creme de leite Sal e pimenta do reino a gosto Cebolinha para decorar Corte o shitake em tiras. Na mesma frigideira que você dourou o frango, derreta a manteiga. Doure a cebola e junte o shitake; tempere com sal (pouco, pois o molho de soja já é salgado) e pimenta. Refogue por 2 minutos e acrescente o molho de soja. Refogue por mais 2 minutos e finalmente junte o creme de leite. Deixe aquecer e desligue o fogo.