PANQUECA INTEGRAL

Ingredientes de: PANQUECA INTEGRAL (Limpar)

0,2 xícaras (chá) de Farinha de trigo integral fina Vitao

2,0 colheres (sopa) de Leite em pó desnatado total cálcio Molico Nestlé

1,0 colher (chá) de Açucar Demerara Caeté

1,0 colher (sopa) de Creme de ricota light Tirolez

1,0 colher (chá) de Canela em pó

1,0 colher (sopa) de Mel de abelha

1,0 unidade pequena de Banana prata

Como fazer PANQUECA INTEGRAL

Ontem à noite fiz uma receitinha deli: - 02 colheres de sopa de farinha de trigo integral; - 02 colher sopa de leite molico em pó; - 01 colher de sopa RASA de açúcar demerara Mistura tudo com um garfo e um pouquinho de água para ficar lisa e homogênea, na textura de panqueca mesmo. Recheio: - 01 colher de sopa de creme de ricota - 01 banana pequena cortada em rodelas - canela para polvilhar Esquenta a frigideira anti-aderente, coloca a massa. Quando estiver dourando as beiradinhas, coloca a banana cortada, o creme de ricota e a canela. Dobra como se fosse um omelete. Eu gosto da massa bem douradinha, então espero um pouquinho e viro do outro lado. Depois tampo e desligo o fogo. Deixo descansar uns 05 minutinhos antes de comer. Na hora de servir, acrescentar uma colher RASA de mel de abelha. Muito delicioso! Beijos!