Cuca de Maçã

Name: Cuca de Maçã
Prep time: 90 min
Total time: 90 min
Yield: 30
Cuisine: Bolos
Ingredients: 1,00 lata de Leite condensado; 2,00 unidades de Gema de ovo de galinha; 1,00 unidade de Limão; 4,00 unidades médias de Maçã fuji; 150,00 gramas de Margarina sem sal light Qualy Sadia; 3,00 unidades de Ovo de galinha cru; 1,00 xícara (chá) de Leite desnatado; 2,50 xícaras (chá) de Farinha de trigo comum; 4,00 colheres (sopa) cheias de Maisena (amido de milho); 3,00 colheres (sopa) de Açúcar cristal União; 1,00 pacote de Biscoito de aveia e mel Nesfit Nestlé; 1,50 colheres (chá) de Canela em pó; 1,00 colher (sopa) de Fermento em pó químico; 2,00 punhados de Avelã

Preparo

90 minutos

Rendimento

30 porçoes

Gramas por Porção

75 g

Ingredientes de: Cuca de Maçã (Limpar)

1,0 lata de Leite condensado

2,0 unidades de Gema de ovo de galinha

1,0 unidade de Limão

4,0 unidades médias de Maçã fuji

150,0 gramas de Margarina sem sal light Qualy Sadia

3,0 unidades de Ovo de galinha cru

1,0 xícara (chá) de Leite desnatado

2,5 xícaras (chá) de Farinha de trigo comum

4,0 colheres (sopa) cheias de Maisena (amido de milho)

3,0 colheres (sopa) de Açúcar cristal União

1,0 pacote de Biscoito de aveia e mel Nesfit Nestlé

1,5 colheres (chá) de Canela em pó

1,0 colher (sopa) de Fermento em pó químico

2,0 punhados de Avelã

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Cuca de Maçã

Descasque e pique as maçãs em cubos pequenos. Misture meia lata de leite condensado, 2 gemas e o suco do limão (+ ou - 5 colheres de sopa). Coloque as maçãs e misture bem, reserve. Triture os biscoitos e as avelãs misturados, reserve. Unte uma forma de 28 cm de diâmetro com óleo. Faça a massa com os demais ingredientes, sendo as claras em neve por último. Coloque a massa na forma, coloque o recheio de maçãs e coloque a farofa. Leve ao forno pré-aquecido, a 200° C, por uma hora.