doce de abóbora light

Name: doce de abóbora light
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Cuisine: Doces
Ingredients: 400,00 gramas de Abóbora menina brasileira crua; 10,00 colheres (sopa) de Açúcar mascavo; 10,00 gramas de Canela em pau; 6,00 unidades de Cravo da Índia

Preparo

60 minutos

Rendimento

8 porçoes

Gramas por Porção

76 g

Ingredientes de: doce de abóbora light (Limpar)

400,0 gramas de Abóbora menina brasileira crua

10,0 colheres (sopa) de Açúcar mascavo

10,0 gramas de Canela em pau

6,0 unidades de Cravo da Índia

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer doce de abóbora light

descasque e pique a abóbora, deixe descansar duas horas com ´açúcar mascavo por cima, numa panela de barro ou inox, onde irá cozinhar o doce, coznhe de 20 a 30mn, até formar uma calda. conforme cortar a casca mais fina o doce terá consistência mais firme ou mole. pode acreseentar côco raldao ao final do cozimento, mas verifique pontos