Torta de queijo com peito de peru

Preparo

60 minutos

Rendimento

10 porçoes

Gramas por Porção

72 g

Ingredientes de: Torta de queijo com peito de peru (Limpar)

2,0 xícaras (chá) de Queijo ricota

1,0 xícara (chá) de Leite integral

0,5 colheres (chá) de Sal refinado

3,0 unidades de Ovo de galinha cru

0,3 colheres (café) de Pimenta-do-reino em pó

0,5 unidades pequenas de Cebola

1,0 dente de Alho cru

2,0 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

0,5 colheres (chá) de Fermento em pó químico

115,0 gramas de Peito de peru defumado Sadia

1,0 colher (sopa) de Manjericão cru

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Torta de queijo com peito de peru

No liquidificador adicione o leite, azeite e ricota, ovos e os temperos cebola, alho, sal e pimenta, bata bem até que fique cremoso e sem pedaços. Junte o fermento em pó e misture bem. Transfira para uma forma média (21x21x5cm) untada e enfarinhada, adicione o presunto picado e o manjericão, sacuda um pouco para o presunto descer e leve para assar em forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 40 minutos ou até ficar dourado.