Obs.: Usei a concha pequena de feijão e rendeu 9 panquecas, não coloquei sal porque posso usar o recheio salgado ou doce. Bata no liquidificador: todos os ingredientes. Unte uma frigideira antiaderente com óleo. Pegue a concha cheia de massa e coloque no meio da frigideira e vá girando, espalhando a massa de maneira uniforme por todo o fundo da frigideira. Quando a massa soltar da frigideira, vire para dourar o outro lado. Faça esse procedimento com toda a massa. Pegue uma massa, coloque o recheio e enrole. Repita esse processo com todas as panquecas.
Gramas por Porção: 60 g
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