Farofa de abobrinha

Name: Farofa de abobrinha
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 7
Cuisine: Acompanhamentos
Ingredients: 1,00 unidade média de Abobrinha crua; 1,00 unidade grande de Cebola; 3,00 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem; 10,00 unidades de Azeitona verde; 1,00 xícara (chá) de Farinha de mandioca torrada; 3,00 colheres (sopa) de Salsa; 2,00 unidades de Ovos vermelho grandes Qualitá

Preparo

15 minutos

Rendimento

7 porçoes

Gramas por Porção

116 g

Ingredientes de: Farofa de abobrinha (Limpar)

1,0 unidade média de Abobrinha crua

1,0 unidade grande de Cebola

3,0 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

10,0 unidades de Azeitona verde

1,0 xícara (chá) de Farinha de mandioca torrada

3,0 colheres (sopa) de Salsa

2,0 unidades de Ovos vermelho grandes Qualitá

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Farofa de abobrinha

refogue a cebola com o azeite. Depois acrescente os ovos e mexa bem ate cozinharem, junte a abobrinha, a salsa, e as azeitonas picadas. Mexa por uns 5 minutos. Desligue o fogo e acrescente a a farinha de mandioca.