Bolo de Milharina e Milho

Preparo

80 minutos

Rendimento

24 porçoes

Gramas por Porção

101 g

Ingredientes de: Bolo de Milharina e Milho (Limpar)

4,0 xícaras (chá) de Farinha de trigo integral

2,0 xícaras (chá) de Farinha de trigo comum

7,0 xícaras (chá) de Leite desnatado Italac

200,0 gramas de Açúcar Orgânico União

2,0 colheres (sopa) de Óleo de milho Salada

2,0 unidades de Ovo de galinha cru

1,0 colher (sopa) de Fermento em pó químico

1,0 lata de Milho verde em conserva Quero

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Bolo de Milharina e Milho

Cozinhar a milharina com o açucar e 1/4 do leite. Deixar esfriar e reservar. Bater no liquidificador o milho com 1/4 do leite, levemente (utilize a função pulsar por 3x). Separar as claras das gemas, batê-las em neve, reservar. Adicionar num pote, as farinhas, a mistura preparada com milharinha, o milho batido e as gemas, despejar o leite restante e o óleo, misturar bem. adicionar suavemente as claras e por último o fermento. Untar uma forma grande, do formato de sua preferência e assar por 60min em potência média.