Bolo de banana com aveia (sem farinha e açúcar)

Ingredientes de: Bolo de banana com aveia (sem farinha e açúcar) (Limpar)

5,0 unidades médias de Banana nanica

2,0 xícaras (chá) de Aveia em flocos Quaker

4,0 unidades de Ovo de galinha cru

60,0 mililitros de Óleo de soja Soya

2,0 colheres (sopa) de Fermento em pó químico

Canela em pó à gosto

3,0 unidades de Ameixa preta seca

Como fazer Bolo de banana com aveia (sem farinha e açúcar)

Bata as bananas, os ovos e o óleo no liquidificador até ficar com uma textura homogênea. Jogue as ameixas (ou passas) e bata só mais um pouco. (Se você não gostar de passas, pode bater completamente e o bolo não vai ficar com gosto de passas, mas vai ficar mais pesado). Misture bem a massa com a aveia e com a canela e, por fim, adicione o fermento. Despeje na forma untada com manteiga e farinha de aveia e leve para assar a 180º por aproximadamente 35 minutos. Antes de tirar confira se o bolo está assado, porque pode levar mais tempo. Receita: http://youtube.com/delineadogatinho