Strogonoff Light - Com Iogurte Desnatado

Preparo

30 minutos

Rendimento

4 porçoes

Gramas por Porção

134 g

Ingredientes de: Strogonoff Light - Com Iogurte Desnatado (Limpar)

350,0 gramas de Carne bovina filé mignon sem gordura cru

0,8 unidades de Iogurte natural desnatado Nestlé

2,0 colheres (sopa) de Ketchup Heinz

2,0 colheres (sopa) de Mostarda Hellmann's

1,0 colher (sopa) de Molho de tomate caseiro (tomate, cebola e/ou alho)

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Strogonoff Light - Com Iogurte Desnatado

Primeiro, bata todos os ingredientes do molho do strogonoff (iogurte, ketchup, mostarda e molho de tomate) no mixer até ficar bem homogêneo. Em paralelo, refogue a carne com um pouco de alho e cebola. Quando a carne estiver quase no ponto, adicione o molho, pré-misturado. Atenção não deixe o molho ferver, ele vai somente esquentar na panela. Se ele ferver vai talhar e não vai dar certo. O rendimento da receita são: 3 porções de 120 gramas = 6 pontos 4 porções de 90 gramas = 4 pontos