Almondega de couve flor da Lucília

Preparo

60 minutos

Rendimento

24 porçoes

Gramas por Porção

19 g

Ingredientes de: Almondega de couve flor da Lucília (Limpar)

5,0 colheres (sopa) picadas de Couve-flor cozida

2,0 unidades médias de Ovo de galinha cru

1,0 unidade grande de Cebola

6,0 dentes de Alho cru

0,5 xícaras (chá) de Salsinha

0,3 xícaras (chá) de Queijo parmesão ralado light faixa azul Vigor

0,5 unidades de Pão francês

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Almondega de couve flor da Lucília

Cozinhe a couve-flor até que fique macia. Escorra bem e amasse com um garfo, rale a cebola e amasse o alho. Acrescente os ovos, a cebola e o alho. Junte a salsinha, o queijo e as migalhas e pão. Misture até formar uma massa homagênea. Forme almôndegas com a ajude de uma colher. Coloque em uma forma e leve para assar em forno a 180ºC. Retire após 45 minutos ou até que estejam formes e coradas. Sirva em seguida.