Tortinha de frango

Ingredientes de: Tortinha de frango (Limpar)

1,0 unidade pequena de Cenoura cozida

1,0 unidade de Clara de ovo de galinha

0,5 xícaras (chá) de Farelo de aveia

1,0 unidade de Iogurte natural desnatado

1,0 colher (sopa) de Óleo de soja Liza

1,0 unidade grande de Couve-flor cozida

Pimenta-do-reino em pó à gosto

1,0 pires (chá) de Vagem crua

0,5 xícaras (chá) de Salsinha

2,0 filés médios de Peito de frango sem pele cozido

Como fazer Tortinha de frango

Pré aqueça o forno a 180º; Cozinhe os filés de frango por aproximadamente 20min e reserve. Corte a couve-flor em pedaços grandes, a cenoura em cubos e pique a vagem, juntando todas elas e cozinhe por cerca de 15min; Escorra bem e reserve; Em um mixer ou no liquidificador, coloque a couve-flor, o farelo de aveia e a clara, misture bem. Reserve; Em um recipiente, junte o frango, a cenoura, a vagem, a salsinha e o iogurte e misture. Reserve; Unte uma travessa com o óleo de soja e coloque a massa, cobrindo apenas o fundo e as laterias com a mistura de aveia; Coloque o recheio de frango e cubra com o restante da massa a torta; Leve ao forno por cerca de 30min ou até dourar; Sirva na sequência.