Corte os talos de brócolis em pedaços médios e cozinhe por aproximadamente, 15 minutos, e reserve. Pique o tomate em cubos pequenos e reserve; Fatie o pimentão em pequenas tiras e reserve; Quebre os 3 ovos em uma tigela, batendo-os; Inclua todos os ingredientes e misture; Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo e coloque a omelete, tampe Vire a sua omelete para que ele doure dos 2 lados sirva na sequência.
Gramas por Porção: 88 g
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