Massa: Bata com ajuda de uma colher de pau todos os ingredientes até que a massa fique bem homogênea; Leve a frigideira em fogo baixo e coloque a massa; Doure os 2 lados e reserve. Recheio: Amasse a banana e reserve; Pique em pequenos pedaços o queijo branco, e reserve. Preparo: Com a massa aberta, adicione a banana espalhando bem por toda a panqueca; Coloque o queijo picado; Por cima jogue a canela a gosto; Sirva em seguida.
Gramas por Porção: 128 g
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