Berinjela ao forno

Preparo

30 minutos

Rendimento

4 porçoes

Gramas por Porção

186 g

Ingredientes de: Berinjela ao forno (Limpar)

1,0 unidade de Berinjela crua

3,0 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem Gallo

4,0 dentes de Alho cru

200,0 gramas de Tomate

1,0 unidade grande de Cebola

4,0 fatias de Queijo muçarela

1,0 colher (chá) de Orégano seco

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Berinjela ao forno

Corte as berinjelas em fatias no sentido do comprimento Faça um tempero com o azeite, o alho amassado, orégano, sal e 1 colher café de vinagre Coloque em um recipiente refratário camadas de berinjela, tomates e cebolas em rodelas Jogue o tempero e ponha uma camada de mussarela Repita até acabar e feche com a mussarela Deixe no forno por 20 minutos ou um pouco mais dependendo do forno, até a mussarela estar um pouco dourada