Bolinho de arroz da Rita

Name: Bolinho de arroz da Rita
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 12
Cuisine: Acompanhamentos
Ingredients: 3,00 xícaras (chá) de Arroz branco cozido; 0,50 unidades grandes de Cenoura crua; 6,00 unidades de Azeitona preta; 2,00 unidades de Ovos branco grandes Qualitá; 4,00 colheres (sopa) de Amido de milho; 0,50 unidades grandes de Cebola; 2,00 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem Gallo; 50,00 gramas de Queijo Parmesão Ralado Vigor

Preparo

15 minutos

Rendimento

12 porçoes

Gramas por Porção

71 g

Ingredientes de: Bolinho de arroz da Rita (Limpar)

3,0 xícaras (chá) de Arroz branco cozido

0,5 unidades grandes de Cenoura crua

6,0 unidades de Azeitona preta

2,0 unidades de Ovos branco grandes Qualitá

4,0 colheres (sopa) de Amido de milho

0,5 unidades grandes de Cebola

2,0 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem Gallo

50,0 gramas de Queijo Parmesão Ralado Vigor

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Bolinho de arroz da Rita

Rale a cebola e doure no azeite, rale a cenoura e doure no azeite, junte ao arroz, os ovos, as azeitonas sem carroço, o queijo ralado e o amido de milho e misture bem. Tempere á gosto com sal e o que mais gostar. Depois em uma frigideira antiaderente com um pouco de azeite coloque uma colher de sopa da mistura e amasse como um hamburguer, frite dos dois lados.