Pão de cenoura sem glúten e sem lactose

Ingredientes de: Pão de cenoura sem glúten e sem lactose (Limpar)

1,0 unidade média de Cenoura cozida

8,0 colheres (arroz) de Arroz integral cozido

1,0 xícara de Fécula de batata

1,0 unidade de Ovo de galinha cru

4,0 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

1,0 colher (sopa) de Fermento em pó químico

1,0 colher (sopa) de Açúcar mascavo

1,0 xícara (chá) de Água

5,0 gramas de Sal marinho Jasmine

Como fazer Pão de cenoura sem glúten e sem lactose

INGREDIENTES 1 cenoura média cozida 1 xícara (chá) de água 2 xícaras e meia (chá) de creme de arroz (uma forma de preparar o creme é cozinhar o arroz e, depois que esfriar, liquidificar até ficar cremoso) 1 xícara (chá) de fécula de batata 1 ovo médio 4 colheres (sopa) de azeite extravirgem de oliva 1 colher (chá) de sal marinho Meia colher (sopa) de açúcar mascavo 1 colher (sopa) de fermento biológico instantâneo 2 colheres (sopa) de azeite de oliva para untar MODO DE PREPARO Bata, no liquidificador, a cenoura com a água. Em uma tigela, junte o creme de arroz, a fécula de batata, o ovo, o azeite, o sal, o açúcar e o fermento. Misture tudo com as mãos. Amorne, numa panela, a cenoura batida, despeje sobre a mistura e mexa bem com uma colher de pau. Despeje a massa em fôrma untada com azeite e cubra com um pano. Aqueça o forno a 180 graus e asse o pão por cerca de 20 minutos. (Créditos: Curapelanatureza)