Hamburguer de soja

Name: Hamburguer de soja
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 18
Ingredients: 2,00 xícaras (chá) de Proteína de Soja Texturizada Camil; 1,00 unidade pequena de Tomate; 2,00 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem; 1,00 unidade de Ovo de galinha cru; 1,00 colher (chá) de Orégano seco; 2,00 sachês de Tempero verde Sazõn; 2,00 dentes de Alho cru; 1,00 xícara (chá) de Farinha de trigo integral; 0,50 xícaras (chá) de Água

Preparo

30 minutos

Rendimento

18 porçoes

Gramas por Porção

23 g

Ingredientes de: Hamburguer de soja (Limpar)

2,0 xícaras (chá) de Proteína de Soja Texturizada Camil

1,0 unidade pequena de Tomate

2,0 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

1,0 unidade de Ovo de galinha cru

1,0 colher (chá) de Orégano seco

2,0 sachês de Tempero verde Sazõn

2,0 dentes de Alho cru

1,0 xícara (chá) de Farinha de trigo integral

0,5 xícaras (chá) de Água

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Hamburguer de soja

COLOQUE A SOJA EM UMA VASILHA COM ÁGUA MORNA E DEIXE DE MOLHO POR 10 MINUTOS. ESCORRA E ESPREMA E RESERVE. EM UMA PANELA COLOQUE O AZEITE, O TOMATE, O ALHO E REFOGUE, EM SEGUIDA ACRESCENTE A SOJA E O OREGANO, MEXA MAIS UM POUCO E COLOQUE A 1/2 XICARA DE ÁGUA, TAMPE E DEIXE COXINHAR ATÉ SECAR. DESLIGUE O FOGO E ESPERE ESFRIAR. BATA O OVO COM UM GARFO E COLOQUE NA SOJA E VÁ COLOCANDO A FARINHA ATÉ OBTER O PONTO. DEPOIS FAÇA AS BOLINHAS E AMASSE PARA DAR O FORMATO. DEPOIS LEVE AO CONGELADOR.