Bata as claras em neve e reserve. Bata as gemas com o suco de laranja e vá acrescentando o açúcar e a farinha de trigo peneira aos poucos. Pare de bater e acrescente o fermento, o óleo e as claras em neve. Leve para assar em forma untada e enfarinhada. Para fazer a cobertura misture numa panela o creme de leite, o leite, a margarina, o açúcar e a raspa de laranja e leve ao fogo para engrossar. Depois é só espalhar sobre o bolo frio.
Gramas por Porção: 54 g
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