Barquinhas de berinjela

Name: Barquinhas de berinjela
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 7
Cuisine: Acompanhamentos
Ingredients: 4,00 unidades de Berinjela crua; 2,00 unidades de Ovo de galinha cru; 1,00 lata de File de Sardinha em Óleo Gomes Da Costa; 1,00 colher (sopa) de Farinha de rosca

Preparo

30 minutos

Rendimento

7 porçoes

Gramas por Porção

166 g

Ingredientes de: Barquinhas de berinjela (Limpar)

4,0 unidades de Berinjela crua

2,0 unidades de Ovo de galinha cru

1,0 lata de File de Sardinha em Óleo Gomes Da Costa

1,0 colher (sopa) de Farinha de rosca

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Barquinhas de berinjela

Picar as berinjelas ao meio(no comprimento) cozinhá-las . Retirar a polpa e com ela fazer um refogado com cebola, alho, as sardinhas e os ovos. Por último colocar a farinha de rosca e cheiro verde. Tornar rechear as cascas da berinjela. enfeitar com rodelas de tomate e orégano. Levar ao forno só para aquecer.