Numa panela, refogue o oleo com alho, cebola , cenoura. Acrescente o frango cortado em tiras ou cubos, doure-o. Coloque o tomate e a água já fervente, tampe a panela e deixe ferver por 5 min. Acrescente a quinua já cozida e deixe apurar mais um minuto. Acerte o sal e pimenta.
Gramas por Porção: 70 g
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