Pão Integral Caseiro

Preparo

0 minutos

Rendimento

6 porçoes

Gramas por Porção

55 g

Ingredientes de: Pão Integral Caseiro (Limpar)

2,0 xícaras (chá) de Farinha de trigo integral

1,0 xícara (chá) de Farinha de trigo comum

1,0 unidade de Clara de ovo de galinha

0,3 xícaras (café) de Açúcar mascavo

50,0 mililitros de Óleo de soja Soya

1,0 envelope de Fermento biológico instantâneo Fleischmann

1,0 colher (sopa) de Gergelim

1,0 colher (sopa) de Semente de linhaça

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Pão Integral Caseiro

Dissolver o fermento em 0,5 xícara de água morna. Bater todos os ingredientes no liquidificador, exceto as farinhas e sementes. Misturar o restante dos ingredientes, sovar por 5 minutos. A massa deve ficar macia. Se for necessário, acrescentar mais água morna. Deixar crescer até dobrar de tamanho, fazer as bolinhas e deixar crescer novamente. Assar em forno médio até dourar.