Coxinha Fit de Mandioca

Name: Coxinha Fit de Mandioca
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Salgadinho
Ingredients: 300,00 gramas de Mandioca cozida; 200,00 gramas de Peito de frango sem pele assado; 1,00 xícara (chá) de Farinha de trigo integral Jasmine; 15,00 mililitros de Azeite de oliva extravirgem; 50,00 gramas de Alimento em pó sem lactose light Supra Soy; 1,00 unidade de Gema de ovo de galinha; 60,00 gramas de Farinha de linhaça Mais Vita

Preparo

30 minutos

Rendimento

6 porçoes

Gramas por Porção

123 g

Ingredientes de: Coxinha Fit de Mandioca (Limpar)

300,0 gramas de Mandioca cozida

200,0 gramas de Peito de frango sem pele assado

1,0 xícara (chá) de Farinha de trigo integral Jasmine

15,0 mililitros de Azeite de oliva extravirgem

50,0 gramas de Alimento em pó sem lactose light Supra Soy

1,0 unidade de Gema de ovo de galinha

60,0 gramas de Farinha de linhaça Mais Vita

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Coxinha Fit de Mandioca

Amassar a mandioca. Após, inserir a farinha de trigo integral, o azeite, o leite sem lactose até que fique homogênea. Rechear com o frango desfiado e dar formato de coxinha. Passar na gema e após na farinha de linhaça. Levar ao forno.