ANGEL CAKE Sabrina

Preparo

30 minutos

Rendimento

15 porçoes

Gramas por Porção

31 g

Ingredientes de: ANGEL CAKE Sabrina (Limpar)

100,0 gramas de Farinha de trigo comum

1,0 colher (chá) de Fermento em pó quimico Dr Oetker

0,5 gramas de Amido de Milho Maizena

0,1 gramas de Limão

5,0 unidades de Ovo de galinha cru

130,0 gramas de Açúcar refinado União

1,0 colher (chá) de Essência de baunilha

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer ANGEL CAKE Sabrina

Preaqueça o forno a 180 ° Peneire a farinha com o fermento e a maisena e adicione as raspas. Separe as claras e gemas. Bata as gemas com a metade do açúcar até que a mistura fique quase branca e dobre de volume. Reserve. Bata as claras em neve e adicione a outra metade do açúcar com a vanilina e continue batendo. Misture as duas preparações (das gemas e das claras). Acrescente a mistura de farinha, fermento e maisena com o creme. Se quiser, adicione o corante alimentício - o legal é colorir o bolo de acordo com o recheio que vai usar: verde para wasabi ou chá Matcha, vermelho para morangos e framboesas, marron para chocolate, ... Despeje em pequenas formas de furo, untadas e enfarinhadas. A ideia é que o bolo seja feito em porções individuais! Leve ao forno por cerca de 40 minutos, faça o teste do palito. Retire do forno e deixe esfriar sobre uma grade antes de desenformar.