lasagna de beringela

Name: lasagna de beringela
Prep time: 90 min
Total time: 90 min
Yield: 10
Ingredients: 300,00 gramas de Carne bovina músculo sem gordura cru; 200,00 gramas de Pernil suíno assado; 200,00 gramas de Massa para lasanha Renata; 2,00 xícaras (chá) de Molho de tomate caseiro (tomate, cebola e/ou alho); 3,00 xícaras (chá) de Molho branco; 500,00 gramas de Berinjela cozida; 2,00 unidades médias de Abobrinha italiana cozida

Preparo

90 minutos

Rendimento

10 porçoes

Gramas por Porção

222 g

Ingredientes de: lasagna de beringela (Limpar)

300,0 gramas de Carne bovina músculo sem gordura cru

200,0 gramas de Pernil suíno assado

200,0 gramas de Massa para lasanha Renata

2,0 xícaras (chá) de Molho de tomate caseiro (tomate, cebola e/ou alho)

3,0 xícaras (chá) de Molho branco

500,0 gramas de Berinjela cozida

2,0 unidades médias de Abobrinha italiana cozida

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer lasagna de beringela

fazer um molho bolonhesa com a carne de porco e o músculo. depois cortar em dados pequenos os vegetais e armar a lasanha :colocando uma camada de molho branco, uma de massa, uma de bolonhesa, outro de vegetais, o queijo e outra de massa. repetir ate acabar os ingredientes e finalizar com o molho branco