molho de tomate caseiro

Preparo

0 minutos

Rendimento

7 porçoes

Gramas por Porção

189 g

Ingredientes de: molho de tomate caseiro (Limpar)

8,0 unidades grandes de Tomate

1,0 unidade média de Cebola

5,0 dentes de Alho cru

Pimenta-do-reino em pó à gosto

1,0 colher (sopa) de Manjericão cru

2,0 colheres (sopa) de Óleo de soja Liza

1,0 colher (chá) de Fermento em pó quimico Dr Oetker

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer molho de tomate caseiro

Triture os tomates inteiros em um mixer e reserve. Refogue a cebola e o alho. acrescente o tomate triturado e o fermento (para tirar a acidez do tomate) e deixe ferver de 15 a 20 min, até que o molho fique consistente. Adicione sal e pimenta a gosto e o manjericão para saborizar.