Pão caseiro

Name: Pão caseiro
Prep time: 120 min
Total time: 120 min
Yield: 40
Cuisine: Pães
Ingredients: 4,00 tabletes de Fermento biológico fresco Fleischmann; 2,00 unidades de Ovo de galinha cru; 1,00 copo de Leite integral; 1,00 copo requeijão de Água; 0,50 xícaras (chá) de Óleo de soja Liza; 1,00 colher (sopa) rasa de Sal refinado; 3,00 colheres (sopa) de Açúcar refinado União; 8,00 fatias de Presunto cozido sem capa de gordura Sadia; 8,00 fatias de Queijo muçarela; 10,00 gramas de Queijo provolone; 1,00 embalagem de Farinha de trigo tradicional Dona Benta

Preparo

120 minutos

Rendimento

40 porçoes

Gramas por Porção

52 g

Ingredientes de: Pão caseiro (Limpar)

4,0 tabletes de Fermento biológico fresco Fleischmann

2,0 unidades de Ovo de galinha cru

1,0 copo de Leite integral

1,0 copo requeijão de Água

0,5 xícaras (chá) de Óleo de soja Liza

1,0 colher (sopa) rasa de Sal refinado

3,0 colheres (sopa) de Açúcar refinado União

8,0 fatias de Presunto cozido sem capa de gordura Sadia

8,0 fatias de Queijo muçarela

10,0 gramas de Queijo provolone

1,0 embalagem de Farinha de trigo tradicional Dona Benta

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Pão caseiro

Aqueça o leite, a água e o óleo. Dissolva o fermento no sal e açúcar. Acrescente os ovos e depois a mistura líquida e mexa bem. Acrescente a farinha de trigo aos poucos até dar o ponto. Sove. Deixe descansar na geladeira por aproximadamente uma hora. Divida a massa, abra com o rolo e recheie. Pincele uma gema de ovo com duas colheres de água. Jogue o provolone ralado com orégano ou gergelim por cima. Leve ao forno alto, pré aquecido. Assar por aproximadamente 40 minutos.