Fondue de chocolate

Name: Fondue de chocolate
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 30
Cuisine: Doces
Ingredients: 500,00 gramas de Tablete de Chocolate Meio Amargo 55% Cacau Show; 1,00 caixinha de Creme de leite Italac

Preparo

50 minutos

Rendimento

30 porçoes

Gramas por Porção

23 g

Ingredientes de: Fondue de chocolate (Limpar)

500,0 gramas de Tablete de Chocolate Meio Amargo 55% Cacau Show

1,0 caixinha de Creme de leite Italac

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Fondue de chocolate

Pique o chocolate em pedaços pequenos. Coloque o creme de leite numa panela pequena e leve ao fogo médio (se preferir, utilize uma panela própria para fondue). Assim que ferver, diminua o fogo, junte o chocolate picado e mexa com a espátula até derreter. Misture bem e desligue o fogo.
Transfira o creme de chocolate para uma tigela de servir (ou mantenha a panela de fondue sobre o rechaud). Mergulhe as frutas, uma a uma, no chocolate bem quente.