Sopa de repolho com feijão

Name: Sopa de repolho com feijão
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Pratos principais
Ingredients: 1,00 unidade pequena de Cenoura cozida; 10,00 folhas grandes de Repolho branco; 1,00 unidade grande de Pimentão verde cru; 6,00 rodelas de Tomate; 1,00 unidade pequena de Cebola; 5,00 folhas médias de Couve manteiga crua; 2,00 litros de Água; 250,00 gramas de Carne bovina patinho cru sem gordura; 1,00 a gosto de Cheiro verde; 2,00 conchas de Feijão carioca cozido

Preparo

60 minutos

Rendimento

4 porçoes

Gramas por Porção

322 g

Ingredientes de: Sopa de repolho com feijão (Limpar)

1,0 unidade pequena de Cenoura cozida

10,0 folhas grandes de Repolho branco

1,0 unidade grande de Pimentão verde cru

6,0 rodelas de Tomate

1,0 unidade pequena de Cebola

5,0 folhas médias de Couve manteiga crua

2,0 litros de Água

250,0 gramas de Carne bovina patinho cru sem gordura

Cheiro verde à gosto

2,0 conchas de Feijão carioca cozido

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Sopa de repolho com feijão

cozinhar a carne e reservar, bater duas conchas de feijao no liquidificador e resercar. Em outra panela cozinhar o repolho, a cenoura, a couve, o pimentão e os tomates com o s demais ingredientes, em seguida bater no liquidificador. Depois colocar para ferver durante 5 minutos os caldos e a carne. Servir com cheiro verde para decorar