Bata as claras em neve, sem parar de bater acrescente as gemas, o açúcar e bata bem. Desligue a batedeira, misture aos poucos e coloque aos delicadamente a farinha de trigo, o chocolate em pó e o fermento peneirados Coloque em uma forma redonda média ( 24cm de diâmetro), untada Leve ao forno médio-alto (200°C) por aproximadamente 40 minutos ou até assar completamente
Gramas por Porção: 41 g
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