Sopa Detox da Lele

Name: Sopa Detox da Lele
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Acompanhamentos
Ingredients: 4,00 xícaras (chá) de Brócolis cru; 2,00 unidades médias de Abobrinha crua; 2,00 folhas médias de Couve manteiga cozida; 1,00 tablete de Caldo de legumes Knorr; 1,50 litros de Água; 1,00 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem; 1,00 colher (sopa) picada de Cebola; 1,00 a gosto de Alho cru; 1,00 colher (sopa) de Salsinha; 1,00 colher (sopa) de Manjericão cru

Preparo

20 minutos

Rendimento

4 porçoes

Gramas por Porção

321 g

Ingredientes de: Sopa Detox da Lele (Limpar)

4,0 xícaras (chá) de Brócolis cru

2,0 unidades médias de Abobrinha crua

2,0 folhas médias de Couve manteiga cozida

1,0 tablete de Caldo de legumes Knorr

1,5 litros de Água

1,0 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

1,0 colher (sopa) picada de Cebola

Alho cru à gosto

1,0 colher (sopa) de Salsinha

1,0 colher (sopa) de Manjericão cru

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Sopa Detox da Lele

Ferva meio litro de água com o tablete de caldo de legumes, adicione os ingredientes para cozinhar. Em seguida, bata tudo no liquidificador. Refogue cebola e alho em óleo de canola e coloque o conteúdo neste refogado. Adicione o restante da água e deixe ferver até alcançar uma textura cremosa. Ao servir, polvilhe com salsinha ou manjericão picadinhos.