Pavê de camarão

Ingredientes de: Pavê de camarão (Limpar)

0,5 espigas de Milho verde cozido

200,0 mililitros de Leite desnatado

1,0 pacote de Biscoito água e sal Tostines Nestlé

50,0 gramas de Queijo parmesão ralado Quatá

Sal refinado à gosto

Salsinha à gosto

10,0 unidades médias de Camarão cozido

1,0 unidade de Limão

Pimenta-do-reino em pó à gosto

1,0 unidade média de Cebola

3,0 unidades de Ovo de galinha cru

2,0 unidades médias de Tomate

Como fazer Pavê de camarão

Bata o milho com o leite até ficar homogêneo e reserve.
Moa os biscoitos de água e sal e junte com o milho, formando uma pasta.
Coloque essa pasta no fundo de uma forma e reserve.
Limpe e pique os camarões em pequenos pedaços, misture com o sumo de limão, a pimenta-do-reino, a salsinha e reserve.
Pique a cebola e leve ao fogo baixo até murchar.
Adicione os camarões, os tomates picados, cozinhe ate dourar e reserve.
Bata as 3 claras dos ovos em neve.
Misture os camarões, a clara em neve e o creme de leite e espalhe sobre a mistura da forma.
Cubra com o queijo parmesão e leve ao forno baixo, preaquecido, por 10 minutos.
Sirva em seguida.