Batata doce gratinada

Name: Batata doce gratinada
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 10
Cuisine: Acompanhamentos
Ingredients: 800,00 gramas de Batata doce crua; 200,00 gramas de Peito de peru defumado light Sadia; 500,00 gramas de Molho branco; 150,00 gramas de Creme Cheese Light Philadelphia; 200,00 mililitros de Leite Desnatado Damare; 50,00 gramas de Queijo parmesão ralado tradicional Teixeira; 1,00 unidade pequena de Cebola; 1,00 dente de Alho cru; 2,00 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem Andorinha

Preparo

60 minutos

Rendimento

10 porçoes

Gramas por Porção

196 g

Ingredientes de: Batata doce gratinada (Limpar)

800,0 gramas de Batata doce crua

200,0 gramas de Peito de peru defumado light Sadia

500,0 gramas de Molho branco

150,0 gramas de Creme Cheese Light Philadelphia

200,0 mililitros de Leite Desnatado Damare

50,0 gramas de Queijo parmesão ralado tradicional Teixeira

1,0 unidade pequena de Cebola

1,0 dente de Alho cru

2,0 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem Andorinha

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Batata doce gratinada

Esfregue o alho em todo o refratário e reserve.Frite a cebola picada no azeite até dourar e reserve.A parte misture a batata, o molho branco, o leite e o creme cheese, sal e pimenta a gosto até ficar bem homogêneo.No refratário, passe uma camada fininha do molho, coloque uma camada de batata, uma de cebola e outra com o peito de peru e vá intercalando.Por último coloque um pouquinho do molho e polvilhe com parmesão.Leve ao forno quente por +- 40 minutos até dourar por cima.