Sopa da Boston

Name: Sopa da Boston
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Sopas
Ingredients: 300,00 gramas de Carne moída crua; 2,00 conchas médias cheias de Feijão branco cozido; 1,00 lata de Molho de tomate refogado Salsaretti Etti; 1,00 unidade média de Abobrinha crua; 1,00 unidade média de Cenoura crua; 1,00 pires (chá) de Vagem crua; 1,00 xícara (chá) de Brócolis cru; 1,00 ramo médio de Couve-flor crua; 2,00 colheres (sopa) de Salsa; 1,00 a gosto de Alho cru; 1,00 talo de Alho poró; 2,00 colheres (sopa) picadas de Cebola; 2,00 colheres (sopa) rasas picadas de Cebolinha crua; 2,00 colheres (sopa) rasas de Caldo líquido de carne maggi Nestlé

Preparo

45 minutos

Rendimento

6 porçoes

Gramas por Porção

297 g

Ingredientes de: Sopa da Boston (Limpar)

300,0 gramas de Carne moída crua

2,0 conchas médias cheias de Feijão branco cozido

1,0 lata de Molho de tomate refogado Salsaretti Etti

1,0 unidade média de Abobrinha crua

1,0 unidade média de Cenoura crua

1,0 pires (chá) de Vagem crua

1,0 xícara (chá) de Brócolis cru

1,0 ramo médio de Couve-flor crua

2,0 colheres (sopa) de Salsa

Alho cru à gosto

1,0 talo de Alho poró

2,0 colheres (sopa) picadas de Cebola

2,0 colheres (sopa) rasas picadas de Cebolinha crua

2,0 colheres (sopa) rasas de Caldo líquido de carne maggi Nestlé

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Sopa da Boston

Cozinhe os legumes com sal, reserve com o caldo. Refogue a carne com os temperos e acrescente o feijão, o molho, acrescente água e reduza. Acrescente aos legumes cozidos, reduza um pouco e esta pronto! Sirva