Pão de fôrma integral

Ingredientes de: Pão de fôrma integral (Limpar)

3,0 unidades de Ovo de galinha cru

2,0 colheres (sopa) de Açúcar mascavo

30,0 gramas de Fermento biológico fresco Itaiquara

500,0 mililitros de Leite integral

2,0 xícaras (chá) de Farinha de trigo integral

1,0 xícara (chá) de Farinha de trigo comum

50,0 mililitros de Óleo de soja Soya

2,0 colheres (café) de Sal refinado

3,0 colheres (sopa) de Semente de chia

3,0 colheres (sopa) de Gergelim

Como fazer Pão de fôrma integral

Dissolva o fermento com o sal e o açúcar, reserve. Bata os ovos no liquidificador, adicione o leite, o óleo e a mistura do fermento e os ovos. Reserve. em uma vasilha coloque a farinha de trigo comum e integral, coloque o liquido batido aos poucos e vá mexendo com o auxilio de uma colher até que todo o liquido esteja incorporado com a farinha. Por último acrescente a chia e o gergelim. Unte uma assadeira de pão de forma ou coloque a massa em caixas de leite sequinhas, não há necessidade de untar. Deixe a massa descansar por 1 hora e leve ao forno preaquecido por cerca de 40 minutos, dependendo do forno.