Pudim de claras com nozes

Name: Pudim de claras com nozes
Prep time: 90 min
Total time: 90 min
Yield: 30
Cuisine: Doces
Ingredients: 6,00 unidades de Clara de ovo de galinha; 0,80 xícaras (chá) de Açúcar refinado União; 150,00 gramas de Noz; 1,00 colher (chá) de Essência de baunilha

Preparo

90 minutos

Rendimento

30 porçoes

Gramas por Porção

16 g

Ingredientes de: Pudim de claras com nozes (Limpar)

6,0 unidades de Clara de ovo de galinha

0,8 xícaras (chá) de Açúcar refinado União

150,0 gramas de Noz

1,0 colher (chá) de Essência de baunilha

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Pudim de claras com nozes

Triturar as nozes. Bater as claras em ponto de neve firme, colocar o açúcar aos poucos até ficar na consistência de suspiro. Juntar as nozes e a essência e misturar devagar. Colocar em forminhas ou em uma forma de buraco no meio untada com manteiga e açúcar. Levar ao forno baixo com a porta entreaberta por 40minutos ou até dourar e o palito sair seco.