Caldo de abóbora com carne seca

Name: Caldo de abóbora com carne seca
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Cuisine: Acompanhamentos
Ingredients: 2,00 escumadeiras cheias de Abóbora moranga crua; 3,00 colheres (sopa) picadas de Carne seca bovina cozida; 1,00 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem; 3,00 colheres (sopa) picadas de Cebola; 2,00 dentes de Alho cru

Preparo

40 minutos

Rendimento

1 porçoes

Gramas por Porção

312 g

Ingredientes de: Caldo de abóbora com carne seca (Limpar)

2,0 escumadeiras cheias de Abóbora moranga crua

3,0 colheres (sopa) picadas de Carne seca bovina cozida

1,0 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

3,0 colheres (sopa) picadas de Cebola

2,0 dentes de Alho cru

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Caldo de abóbora com carne seca

Cozinhe a abóbora em água, refogue alho e cebola no azeite. Acrescente a carne até ficar dourada. Bata a abóbora já cozida no liquidificador com a água do cozimento e despeje a mistura nos ingredientes refogados deixe ferver até pegar o gosto. Tempere com sal e pimenta a gosto.