Almondega de aveia com molho vermelho

Ingredientes de: Almondega de aveia com molho vermelho (Limpar)

1,0 unidade média de Cebola

2,0 dentes de Alho cru

1,0 xícara (chá) de Aveia em flocos Quaker

1,0 unidade de Ovo de galinha cru

250,0 gramas de Carne moída crua

10,0 unidades médias de Tomate

0,5 xícaras (chá) de Água

0,5 xícaras (chá) de Azeite de oliva extravirgem

Como fazer Almondega de aveia com molho vermelho

-Corte o alho e a cebola e coloque junto com a carne moída
-Misture a carne, a pimenta, o ovo e aveia, até que não grude na mão
-Faça pequenas bolinhas
-Leve os tomates a uma panela com água fervento por 2 minutos
-Reserve a água do tomate
-Retire a pele dos tomates
-Bata a água, os tomates sem pele e o azeite e leve ao fogo. Deixe ferver por 1 hora, até que a água seque
-Em uma frigideira antiaderente, coloque as almôndegas em fogo baixo, até que fiquem douradas
-Coloque as almôndegas no molho de tomate e deixe por mais 30 minutos em fogo baixo
-Sirva a seguir.