Canja de Galinha

Preparo

0 minutos

Rendimento

5 porçoes

Gramas por Porção

278 g

Ingredientes de: Canja de Galinha (Limpar)

1,0 unidade média de Cenoura crua

2,0 pires (chá) de Vagem crua

2,0 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

1,0 unidade pequena de Cebola

1,0 unidade média de Peito de frango sem pele cozido

1,0 unidade média de Abobrinha crua

2,0 litros de Água

3,0 dentes de Alho cru

1,0 xícara (chá) de Arroz integral cozido

Cheiro verde à gosto

1,0 envelope de Caldo em pó sabor legumes Sazõn

3,0 unidades médias de Batata cozida

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Canja de Galinha

Frite a cebola e o alho no azeite de oliva. Acrescente o peito de frango e refogue. Acrescente a água e o caldo de legumes e deixe cozinhar em panela de pressão por aproximadamente 20min. Acrescente os legumes picados e cozinhe por mais 15min na pressão. Acrecente o arroz e deixe cozinhar por mais uns 5 min. Sirva salpicado com o cheiro verde.