Bolo de abóbora com coco

Name: Bolo de abóbora com coco
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 12
Cuisine: Bolos
Ingredients: 300,00 gramas de Abóbora cozida; 200,00 gramas de Açúcar tipo demerara orgânico Native; 1,00 xícara (chá) de Coco ralado Socôco; 50,00 mililitros de Óleo de coco extra virgem; 1,00 colher (sopa) de Fermento em pó químico; 4,00 unidades de Ovo de galinha cru

Preparo

20 minutos

Rendimento

12 porçoes

Gramas por Porção

69 g

Ingredientes de: Bolo de abóbora com coco (Limpar)

300,0 gramas de Abóbora cozida

200,0 gramas de Açúcar tipo demerara orgânico Native

1,0 xícara (chá) de Coco ralado Socôco

50,0 mililitros de Óleo de coco extra virgem

1,0 colher (sopa) de Fermento em pó químico

4,0 unidades de Ovo de galinha cru

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Bolo de abóbora com coco

Bater no liquidificador a abóbora, os ovos e o açúcar. Passar para uma tigela e acrescentar os outros ingredientes, exceto o fermento. Bater um pouco com um fouet e no final acrescentar o fermento. Levar ao forno preaquecido a 180ºC e assar por 30 minutos.