Maxixada de camarão

Name: Maxixada de camarão
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Acompanhamentos
Ingredients: 20,00 unidades médias de Maxixe cru; 500,00 gramas de Camarão cozido; 1,00 garrafa pequena de Leite de coco light Ducoco

Preparo

30 minutos

Rendimento

6 porçoes

Gramas por Porção

203 g

Ingredientes de: Maxixada de camarão (Limpar)

20,0 unidades médias de Maxixe cru

500,0 gramas de Camarão cozido

1,0 garrafa pequena de Leite de coco light Ducoco

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Maxixada de camarão

Refogar o camarão com cebola, tomate, pimentão, cheiro e alho, com cuidado para não endurecer, no máximo uns 3 minutos no fogo. Separe os camarçoes com uma escumadeira e reserve. Acrescente ao refogado que fica na panela o leite de coco e coloque os maxixes cortados ao meio e cozinhe sem deixar amolecer demais. Quando ficar bom, retorne os camarões para a panela e acrescente o cheiro verde picado. Pronto, bom apetite!!!