Salada de peras, pecãs e verdes

Preparo

20 minutos

Rendimento

1 porçoes

Gramas por Porção

484 g

Ingredientes de: Salada de peras, pecãs e verdes (Limpar)

1,0 unidade pequena de Alface crespa

1,0 ramo de Agrião

10,0 gramas de Queijo tipo gorgonzola Tirolez

1,0 unidade de Pera portuguesa

1,0 xícara (chá) de Mirtilo (Blueberry)

1,0 colher (sopa) de Vinagre

1,0 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

0,5 colheres (sopa) rasas de Manteiga com sal

1,0 colher (chá) de Açúcar mascavo orgânico Jasmine

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Salada de peras, pecãs e verdes

Lave os verdes e seque. Corte o queijo em pedacinhos. Corte as peras em fatias finas. Em uma frigideira derreta a manteiga e adicione o açucar mascavo. Acrescente as fatias de peras e as nozes pecãs deixando dourar. Reserve em papel de alumínio. Disponha as folhas em uma tigela. Acrescente o queijo e em seguida as peras com as pecãs. Por cima os mirtilos. Prepare o molho misturando o vinagre, o sal e o azeite.