Com o chuchu já cortado em quadrados e cozido, amassa os pedaços e coloca numa peneira pra retirar parte da água. Tenta retirar o máximo possível. Após isso junta-se o ovo, mistura bem e coloca metade do queijo ralado, misturando sempre. Coloca num recipiente que possa ir ao microondas, espalha igualmente e coloca a outra metade do queijo ralado por cima para gratinar./ No microondas, coloca na potência 70 por 7 minutos. Esse tempo pode ser aumentado, dependendo de quanto a pessoa quiser dourar a casca de queijo ralado. Deixando sempre na potência 70.
Gramas por Porção: 88 g
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