Caldo verde light

Name: Caldo verde light
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Sopas
Ingredients: 2,00 litros de Água; 4,00 dentes de Alho cru; 3,00 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem; 8,00 folhas grandes de Couve manteiga crua; 1,00 unidade média de Peito de frango sem pele cozido; 6,00 unidades grandes de Batata inglesa crua

Preparo

50 minutos

Rendimento

8 porçoes

Gramas por Porção

266 g

Ingredientes de: Caldo verde light (Limpar)

2,0 litros de Água

4,0 dentes de Alho cru

3,0 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

8,0 folhas grandes de Couve manteiga crua

1,0 unidade média de Peito de frango sem pele cozido

6,0 unidades grandes de Batata inglesa crua

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Caldo verde light

Refogue o alho no azeite e adicione cerca de 2,0 liros de água e sal a gosto, depois que ferver adicione as batatas descascadas e cortadas cozinhe até que fiquem macias. Em seguida bata no liquidificador, leve para ferver com o peito de frago cozido e desfiado (cerca de 300 gramas), e a couve picada bem fininha, mexa até que levante fervura.