hambúrguer vegetariano

Preparo

20 minutos

Rendimento

4 porçoes

Gramas por Porção

130 g

Ingredientes de: hambúrguer vegetariano (Limpar)

100,0 gramas de Abobrinha crua

3,0 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

100,0 gramas de Cebola

100,0 gramas de Cenoura crua

3,0 colheres (sopa) de Gergelim

2,0 colheres (sopa) de Semente de linhaça

100,0 gramas de Aveia em flocos finos Nestlé

1,0 xícara (chá) de Quinoa em grãos Jasmine

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer hambúrguer vegetariano

Refogar a cebola no azeite e juntar a cenoura e abobrinha. sal e pimenta a gosto Misturar todos os ingredientes. Formar hambúrguer e assar por 15 minutos de cada lado. Servir no pão de hambúrguer integral com alface e tomate.*Dica rápida para molho: misturar 1 colher de sopa de mostarda + 1 colher de sopa de mel + 1 colher de sopa de limão. Dica para cozinhar a quinoa: Lavar sempre antes. Para cada xícara de quinoa: 2 xícaras de água. Deixar ferver e cozinhar em fogo baixo por 20 minutos.